Pol Roger — Extra Cuvée de Réserve Champagne

Pol Roger Extra Cuvée de Réserve er husets grunnleggende champagne, laget etter tradisjonell metode med andregangsgjæring på flaske og en betydelig andel reservevin for å sikre en konsistent, husstil-tro profil år etter år. For noen år siden endret produsenten navnet på dette produktet. Navnet på denne vinen er i dag Pol Roger Brut Réserve. Vinen er en cuvée basert på de klassiske champagnedruene, og gjennomgår gjerne malolaktisk gjæring for å runde av syren. Dette er husets instegsnivå, ment å drikkes med glede relativt kort tid etter kjøp, uten behov for videre lagring, selv om den tåler noen år på kork. Stilen er frisk og elegant, med den finessen og balansen Pol Roger er kjent for.

Pol Roger er et anerkjent champagnehus grunnlagt på 1800-tallet i Épernay, og regnes som ett av de mest respekterte familieeide husene i Champagne. Produsenten er kjent for en klassisk, tradisjonell stil med stor vekt på finesse, eleganse og lang lagringstid på gjæren. Huset har historiske bånd til Winston Churchill, som var en ivrig beundrer av deres champagne, og en av deres prestisjecuvéer bærer hans navn. Pol Roger driver fortsatt etter tradisjonelle metoder og har et solid rykte blant kjennere for konsistent kvalitet over generasjoner.